Автор туралы ақпарат
Kustova, T. P
Шығарылым | Бөлім | Атауы | Файл |
№ 2 (2012) | Articles | Methods for determination of the oxidative deterioration in the dairy butter and spreads | |
№ 4 (2012) | Articles | Role of the fat phase and plasma in formation of spreads quality |