Processed cheese: preferences of the Russian and German consumers
- Autores: Kresova S1, Shuvarikov AS1, Shade G1
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Afiliações:
- Edição: Nº 3 (2008)
- Páginas: 31-33
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/286959
- ID: 286959
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Resumo
Bibliografia
- Fachzeitschrift «Milchverarbeitung», № 2 (64), Februar2005, Milchindustrie Russischer Federation in 2004.
- Годовой отчет 2004 / 2005 Объединения отрасли плавленых сыров в ЕС (ASSI-FONTE Report 2004/2005) http://www.assi-fonte.org/deutsch/geschaeftsberichte/assi-fonte_geschaeftsbericht_2005.pdf (10.01.2007).
- Исследования ZMP-Marktbilanz Milch 2006, Deutschland, Europaische Union, Weltmarkt. Unter Redaktion von Monika Wohlfahrt und andere. Verlag ZMP- Zentrale Markt- uns Preisberichtstelle GmbH, 2006.
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