Kaimak: history, situation and prospects of production in Russia and abroad
- Autores: - -
- Edição: Nº 1 (2017)
- Páginas: 46-49
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289482
- ID: 289482
Citar
Acesso aberto
Acesso está concedido
Resumo
Каймак - это не рядовой продукт, поэтому многие до последнего времени даже не догадывались о его существовании, хотя история каймака насчитывает сотни лет. Однако те, кому удалось попробовать этот уникальный продукт, с первого мгновения влюбляются в него.
Texto integral
Bibliografia
Arquivos suplementares
