Vegetable oils applicationsincluding milk fat replacersin cheese products manufacturing
- Autores: Snegova V1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 4 (2008)
- Páginas: 31-32
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322594
- ID: 322594
Citar
Acesso aberto
Acesso está concedido
Somente assinantes
Resumo
Bibliografia
Arquivos suplementares
