Informaçao sobre o Autor
Дыкало, Николай Яковлевич
| Edição | Seção | Título | Arquivo |
| Nº 3 (2012) | Articles | Structure formation in cheeses with cheddaring and melting of cheese mass | |
| Nº 2 (2013) | Articles | Dia ltration of curds whey in the process of nano ltration |