Informaçao sobre o Autor
Gubina, Irina Viktorovna
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 4 (2010) | Articles | Food fibres «Citry-Fi»-innovations in the processed cheeses manufacturing | |
Nº 2 (2012) | Articles | Food fibres «Citry-Fai»-innovations in the processed cheeses manufacturing | |
Nº 5 (2011) | Articles | Functional food fiber «Citri-fi»in the low fat spreads |