Упаковка сливочного масла: соответствие требованиям технического регламента
- Авторы: Вышемирский Ф.А.1, Смирнова О.И.1, Vyshemirskii FA2, Smirnova OI2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделия и сыроделия
- Выпуск: № 3 (2009)
- Страницы: 52-53
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287265
- ID: 287265
Цитировать
Аннотация
В связи с этим основная тенденция в области упаковки продуктов маслоделия - создание инновационной тароупаковочной продукции, при разработке которой приоритетными ставятся задачи: сохраняемости качества продукта; эстетики упаковки и удобства ее использования; безопасности; экологичности.
Ключевые слова
Об авторах
Франц Адамович Вышемирский
ВНИИ маслоделия и сыроделия
Email: uglich-cheese@mail.ru
доктор технических наук, главный научный сотрудник-консультант; ВНИИ маслоделия и сыроделия
Ольга Ивановна Смирнова
ВНИИ маслоделия и сыроделия
Email: uglich-cheese@mail.ru <mailto:uglich-cheese@mail.ru>
кандидат технических наук, старший научный сотрудник; ВНИИ маслоделия и сыроделия
F A Vyshemirskii
O I Smirnova
Список литературы
Дополнительные файлы
