Production of cow milk butter in compliance with new documents

Elena Vasil'evna Topnikova; Топникова Елена Васильевна; Nina Vasil'evna Ivanova; Иванова Нина Васильевна; Natal'ya Nikolaevna Onosovskaya; Оносовская Наталья Николаевна; E V Topnikova; Topnikova E V; N V Ivanova; Ivanova N V; N N Onosvskaya; Onosvskaya N N

Производство масла из коровьего молока по новым документам

Авторы: Топникова Е.В.¹, Иванова Н.В.¹, Оносовская Н.Н.¹, Topnikova EV², Ivanova NV², Onosvskaya NN²
Учреждения:
1. ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Выпуск: № 5 (2009)
Страницы: 32-34
Раздел: Статьи
URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287347
ID: 287347

Цитировать

Полный текст

Открытый доступ
Доступ закрыт

Доступ предоставлен
Доступ закрыт

Только для подписчиков

Аннотация
Об авторах
Список литературы
Дополнительные файлы
Статистика

Аннотация

В статье приведено краткое содержание новых нормативных и технических документов, необходимых для изготовления масла из коровьего молока в соответствии с требованиями технического регламента.