Проекты новых национальных стандартов на методы контроля маслодельной и сыродельной продукции
- Авторы: Оносовская Н.Н.1
-
Учреждения:
- ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемии
- Выпуск: № 2 (2012)
- Страницы: 6-7
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287980
- ID: 287980
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье обсуждаются методы контроля качества маслодельной и сыродельной продукции.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Наталья Николаевна Оносовская
ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемиизав. сектором стандартизации и нормирования Углич
Список литературы
Дополнительные файлы
