Импортозамещение: потребителю нужен качественный сыр
- Авторы: Николаева М.А.1, Рязанова О.А.2, Клещевский Ю.Н.2
-
Учреждения:
- ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет им. Г.В.Плеханова»
- ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет им. Г.В.Плеханова» Кемеровский институт (филиал)
- Выпуск: № 6 (2015)
- Страницы: 8-9
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289129
- ID: 289129
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье рассматриваются состояние и перспективы развития российского рынка сыров, структура ассортимента и качества сыров, а также ценовая политика, спрос и потребление.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Мария Андреевна Николаева
ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет им. Г.В.Плеханова»д-р техн. наук, профессор
Ольга Александровна Рязанова
ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет им. Г.В.Плеханова» Кемеровский институт (филиал)
Email: kemerovo.rea@mail.ru
д-р с.-х. наук, профессор
Юрий Николаевич Клещевский
ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет им. Г.В.Плеханова» Кемеровский институт (филиал)
Email: kemerovo.rea@mail.ru
д-р экон. наук, профессор
Список литературы
Дополнительные файлы
