Новые возможности для полутвердых сыров с пониженным содержанием жира
- Авторы: Сабусс М.1, ван ден Ховен Г.1, Маяускайте В.2
-
Учреждения:
- Компания DSM Food Specialties
- Компания «ДСМ Восточная Европа»
- Выпуск: № 1 (2017)
- Страницы: 30-31
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289470
- ID: 289470
Цитировать
Аннотация
Полный текст
![Доступ закрыт](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_lock.png)
Об авторах
Марджори Сабусс
Компания DSM Food Specialtiesменеджер по маркетингу
Герт ван ден Ховен
Компания DSM Food Specialtiesэксперт по сыру
Валентина Маяускайте
Компания «ДСМ Восточная Европа»технический менеджер по работе с клиентами в странах СНГ
Список литературы
Дополнительные файлы
![](/img/style/loading.gif)