Сливочное масло «Закусочное»
- Авторы: Вышемирский ФА1, Топникова ЕВ1, Лобачева ТП1, Vyshemirskii FA2, Topnikova EV2, Lobacheva TP2
-
Учреждения:
- ВНИИ маслоделияи сыроделия
- Выпуск: № 6 (2005)
- Страницы: 39-40
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322585
- ID: 322585
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Ф А Вышемирский
ВНИИ маслоделияи сыроделияД-р техн. наук; ВНИИ маслоделияи сыроделия
Е В Топникова
ВНИИ маслоделияи сыроделияКанд. техн. наук; ВНИИ маслоделияи сыроделия
Т П Лобачева
ВНИИ маслоделияи сыроделияВНИИ маслоделияи сыроделия
F A Vyshemirskii
E V Topnikova
T P Lobacheva
Список литературы
Дополнительные файлы
