Резервирование сливок и их качество
- Авторы: Красуля НГ1, Топникова ЕВ1, Krasulya NG2, Topnikova EV2
-
Учреждения:
- ВНИИМС
- Выпуск: № 1 (2003)
- Страницы: 29-30
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322598
- ID: 322598
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
Н Г Красуля
ВНИИМСКанд. техн. наук; ВНИИМС
Е В Топникова
ВНИИМСКанд. техн. наук; ВНИИМС
N G Krasulya
E V Topnikova
Список литературы
Дополнительные файлы
