Мнение специалиста. О необходимости расширения требований к качеству сыров и сливочного масла

Аннотация

Шота Михайлович Сесадзе, ветеран молочной отрасли с большим производственным стажем, работал мастером, инженером-наладчиком технологического участка Рижского СМНУ треста «Союзмясомолмонтаж», участвовал в пусконаладочных работах на Лианозовском молочном комбинате, Горьковском молочном комбинате, Прейльском сыродельном заводе в Латвии, молочных предприятиях Украины и других производствах СССР. Работал внештатным переводчиком в Торгово-промышленной палате Риги.