Thermographic method for determination of the thermoacid milk coagulation
- 作者: Ostroumov LA1, Braginsky VI1, Chebotarev AL1, Osintsev AM1, Ostroumov L.A.1, Braginskiy V.I.1, Chebotarev, A.L.1, Osintsev A.M.1
-
隶属关系:
- 期: 编号 5 (2010)
- 页面: 43-43
- 栏目: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/287695
- ID: 287695
如何引用文章
详细
作者简介
L Ostroumov
V Braginsky
A Chebotarev
A Osintsev
Lev Ostroumov
Vladimir Braginskiy
Andrey Chebotarev,
Aleksey Osintsev
参考
- Осинцев А.М., Бахтин Н.А., Брагинский В.И., Иваненко О.В. Термографический метод исследования коагуляции молока // Сыроделие и маслоделие. 2005. № 5.
- Остроумов Л.А., Смирнова И.А., Остроумова Т.А. Новые исследования и разработки // Сыроделие и маслоделие. 2003. № 6.
补充文件
![](/img/style/loading.gif)