Defects of cheese «picture»
- 作者: Nikolaeva EA1, Nikolaeva EA1
-
隶属关系:
- 期: 编号 5 (2005)
- 页面: 22-23
- 栏目: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/322441
- ID: 322441
如何引用文章
全文:
详细
参考
- Гудков А.В. Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты.- М.: Де Ли принт, 2003.
- Майоров А.А. Математическое моделирование биотехнологических процессов производства сыров.- Барнаул, 1999.
补充文件
