Молочная сыворотка в функциональных продуктах
- Авторы: Артюхова СИ1, Макшеев АА1, Гаврилова ЮА1
-
Учреждения:
- Омский государственный аграрный университет
- Выпуск: № 12 (2008)
- Страницы: 63-63
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324944
- ID: 324944
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Об авторах
С И Артюхова
Омский государственный аграрный университетД-р техн. наук; Омский государственный аграрный университет
А А Макшеев
Омский государственный аграрный университетОмский государственный аграрный университет
Ю А Гаврилова
Омский государственный аграрный университетОмский государственный аграрный университет
Дополнительные файлы
