Типовые программы производственного контроля
- Авторы: Свириденко Г.М.1, Топникова Е.В.1, Тетерева Л.И.1, Оносовская Н.Н.1, Мордвинова В.А.1, Дунаев А.2, Sviridenko GM3, Topnikova EV3, Tetereva LI3, Onosovskaya NN3, Mordvinova VA3, Dunaev AV3
-
Учреждения:
- ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
- ВНИИ маслоделия и сыроделия
- Выпуск: № 1 (2009)
- Страницы: 10-12
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324978
- ID: 324978
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Ключевые слова
Об авторах
Галина Михайловна Свириденко
ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Email: uglich-cheese@mail.ru <mailto:uglich-cheese@mail.ru>
кандидат технических наук, зав. отделом микробиологии; ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Елена Васильевна Топникова
ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Email: uglich-cleese@mail.ru
кандидат технических наук, зав. отделом маслоделия; ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Людмила Ивановна Тетерева
ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Email: uglich-cheese@mail.ru <mailto:uglich-cheese@mail.ru>
кандидат технических наук, зав.сектором технического контроля молока и молочных продуктов; ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Наталья Николаевна Оносовская
ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Email: uglich-cleese@mail.ru <mailto:uglich-cleese@mail.ru>
канд.техн.наук, зав. сектором стандартизации и нормирования; ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Валентина Александровна Мордвинова
ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
Email: uglich-cleese@mail.ru
кандидат технических наук, зав. отделом сыроделия; ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии
АндрейВикторович Дунаев
ВНИИ маслоделия и сыроделия
Email: uglich-cheese@mail.ru
кандидат технических наук, зав. отделом плавленых сыров; ВНИИ маслоделия и сыроделия
G M Sviridenko
E V Topnikova
L I Tetereva
N N Onosovskaya
V A Mordvinova
A V Dunaev
Дополнительные файлы
