Surface intensificators in heat exchangers.


Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

In the dairy sector heat exchanging apparatus with different surface intensifiers are used for setting heat supplying process and technological treatment of a product.
The article contains results of the experimental study carried out at the chair TMPU of the Moscow Energy Institute that compare efficiency of heat exchangers with surface intensifier and give necessary engineering calculations that can be used for choosing heat exchanging equipment.

References

  1. Барановский Н.В., Коваленко Л.М., Ястребенецкий А.Р. Пластинчатые и спиральные теплообменники. − М.: Машиностроение, 1973.
  2. Исаченко В.П. Теплопередача. − М.: Энергия, 1975.
  3. Криницкий Е.В., Маскинская А.Ю., Мотулевич В.П., Сергиевский Э.Д. Экспериментальное и расчетное исследование температуры поверхности с системой лунок с использованием тепловизора. − Минский международный форум, 2004, секция 1. Конвективный тепло− и массоперенос.
  4. Маскинская А.Ю. Повышение эффективности теплообменных аппаратов за счет интенсификации теплообмена на поверхности с лунками: автореф. ... канд. техн. наук. − М.: МЭИ, 2004.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML

This website uses cookies

You consent to our cookies if you continue to use our website.

About Cookies