Применение нанотехнологии в пищевой промышленности
- Авторы: МАННИНО С.1, Mannino S.2
-
Учреждения:
- Миланский университет
- Выпуск: № 1 (2010)
- Страницы: 40-40
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325676
- ID: 325676
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Только для подписчиков
Аннотация
Рассматриваются направления, в которых развивается и внедряется в пищевую
промышленности нанотехнология. Приводятся данные 2006 г. об этом рынке.
промышленности нанотехнология. Приводятся данные 2006 г. об этом рынке.
Ключевые слова
Дополнительные файлы
