Indices of the sheep and goats milks safety
- Authors: Tsend- Ayuush C.1, Ganina V.I.1, Tsend-Ayush C.1, Ganina VI1
-
Affiliations:
- Issue: No 10 (2011)
- Pages: 41-42
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326765
- ID: 326765
Cite item
Open Access
Access granted
Subscription Access
Abstract
Heavy metals, pesticides and radionuclids contents in the
samples of goats and sheep milks received in various
regions of Mongolia were determined.
samples of goats and sheep milks received in various
regions of Mongolia were determined.
Keywords
References
- Бошнаровский И., Христовски М., Тетиковик С. Гигиеническая оценка годности мяса, органов и молока скота, отравленных тяжелыми металлами // Сборник докладов. 1991.20 (1/2).
- Колоткин А.М. Микроэлементы молока и их влияние на качество молочной продукции. - Иркутск: Изд-во Иркутск. университета, 1985.
- Нагдалиев Ф.А., Рабинович Л.А. Технология переработки продуктов животноводства с целью снижения содержания тяжелых металлов: Эколого-генетические проблемы животноводства и экологически безопасные технологии производства продуктов питания // материалы докладов международной научно- практической конференции. - Дубровицы, 1998.
- Осикина Р.В., Тезиев Т.К. Щитовник мужской - природный сорбент: тез. докл. - Владикавказ, 2000.
- Gallo M. Koncentracia zinkuaniklu v pode, krinivuch zamorene I oblasti // Gallo. J Sommer. А. Polnohospodarstvo. 1992. № 38.
Supplementary files
