Indices of the sheep and goats milks safety

Показатели безопасности козьего и овечьего молока

Авторы: Цэнд- Аюуш Ч¹, Ганина В.И.², Tsend-Ayush C.³, Ganina VI³
Учреждения:
1. Монгольский государственный университет науки и технологии
2. ГОУ ВПО «Московский государственный университетприкладной биотехнологии»
Выпуск: № 10 (2011)
Страницы: 41-42
Раздел: Статьи
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/326765
ID: 326765

Цитировать

Открытый доступ
Доступ закрыт

Доступ предоставлен
Доступ закрыт

Только для подписчиков

В образцах козьего и овечьего молока, полученного в
разных регионах Монголии, определено содержание
тяжелых металлов, пестицидов и радионуклидов.

пестициды, радионуклиды, тяжелые металлы

Монгольский государственный университет науки и технологии

канд. техн. наук, доцент; Монгольский государственный университет науки и технологии

ГОУ ВПО «Московский государственный университетприкладной биотехнологии»

д-р техн. наук, профессор, зав.кафедрой; ГОУ ВПО «Московский государственный университетприкладной биотехнологии»

Бошнаровский И., Христовски М., Тетиковик С. Гигиеническая оценка годности мяса, органов и молока скота, отравленных тяжелыми металлами // Сборник докладов. 1991.20 (1/2).
Колоткин А.М. Микроэлементы молока и их влияние на качество молочной продукции. - Иркутск: Изд-во Иркутск. университета, 1985.
Нагдалиев Ф.А., Рабинович Л.А. Технология переработки продуктов животноводства с целью снижения содержания тяжелых металлов: Эколого-генетические проблемы животноводства и экологически безопасные технологии производства продуктов питания // материалы докладов международной научно- практической конференции. - Дубровицы, 1998.
Осикина Р.В., Тезиев Т.К. Щитовник мужской - природный сорбент: тез. докл. - Владикавказ, 2000.
Gallo M. Koncentracia zinkuaniklu v pode, krinivuch zamorene I oblasti // Gallo. J Sommer. А. Polnohospodarstvo. 1992. № 38.

Доп. файлы

Действие

1. JATS XML