Некоторые технологические аспекты получения сывороточных белков коровьего молока
- Авторы: Ельчанинов В.В1
-
Учреждения:
- Выпуск: № 12 (2015)
- Страницы: 46-49
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328363
- ID: 328363
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Дополнительные файлы
