Производство пищевых ингредиентов в РФ: реалии и перспективы
- Авторы: Нечаев А.П.1, Краус С.В.1,2, Никифорова Т.А.1,3, Савенкова Т.В.1,4, Семенова П.А.1
-
Учреждения:
- СППИ
- ООО «ИГРЕКС»
- ВНИИ пищевых добавок
- ВНИИ кондитерской промышленности
- Выпуск: № 8 (2016)
- Страницы: 38-41
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328660
- ID: 328660
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Алексей Петрович Нечаев
СППИ
Email: souz-sppi@mail.ru
д-р техн. наук, профессор, заслуженный деятель науки и техники РФ, президент СППИ
Сергей Викторович Краус
СППИ; ООО «ИГРЕКС»
Email: souz-sppi@mail.ru
д-р техн. наук, профессор, председатель правления СППИ, генеральный директор ООО «ИГРЕКС»
Татьяна Алексеевна Никифорова
СППИ; ВНИИ пищевых добавок
Email: souz-sppi@mail.ru
д-р техн. наук, профессор, вице-президент СППИ, директор ВНИИ пищевых добавок
Татьяна Валентиновна Савенкова
СППИ; ВНИИ кондитерской промышленности
Email: souz-sppi@mail.ru
д-р техн. наук, профессор, вице-президент СППИ, зам. директора ВНИИ кондитерской промышленности
Полина Александровна Семенова
СППИ
Email: souz-sppi@mail.ru
канд. техн. наук, доцент, исполнительный директор
Дополнительные файлы
