Дезинфекция. Повышение эффективности средств на основе катионных биоцидов
- Авторы: Кузина Ж.И.1, Маневич Б.В.1, Косьяненко Т.В.1
-
Учреждения:
- ВНИИ молочной промышленности
- Выпуск: № 12 (2017)
- Страницы: 17-19
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/329022
- ID: 329022
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассмотрены факторы, влияющие на эффективность дезинфицирующих средств на основе четвертично-аммониевых соединений, и предложены пути повышения их бактерицидных свойств.
Полный текст
Об авторах
Жанна Ивановна Кузина
ВНИИ молочной промышленности
Email: san-gigiena@yandex.ru
д-р техн. наук, главный научный сотрудник
Борис Владеленович Маневич
ВНИИ молочной промышленности
Email: san-gigiena@yandex.ru
канд. техн. наук, заведующий лабораторией
Татьяна Викторовна Косьяненко
ВНИИ молочной промышленности
Email: san-gigiena@yandex.ru
научный сотрудник
Список литературы
- Бочаров В.В. О биоразлагаемости этоксилатов высших жирных спиртов различного происхождения //Бытовая химия. 2006. № 23. С. 32-33.
- Ланге К.Р. Поверхностно-активные вещества: синтез, свойства, анализ, применение; под науч. ред. Л.П.Зайченко. - СПб.: Профессия, 2004. - 240 с.
- Маневич Б.В. Разработка технологических режимов санитарной обработки молочного оборудования с применением жидких моющих средств: дис.. канд. техн. наук. - М., 2005. - 164 с.
- Маневич Б.В., Кузина Ж.И., Косьяненко Т.В. Галоидактивные дезинфицирующие средства//Молочная промышленность. 2017. № 8. С. 56-58.
- Пат. 4131877.3 Германия. 01.04.93. МКИ5 С 11 D 1/722. Применение полиалкиленгликолевых эфиров спиртов жирного ряда с близкими по составу гомологами в очищающих составах, образующих незначительный объем пены.
- Плетнёв М.Ю. Поверхностно-активные вещества и моющие композиции. - М.: Химия, 2000. - 273 с.
- Noren K., Loring J.S., Bargar J.R., Persson P. Adsorption mechanisms of EDTA at the water - iron oxide interface: implications for dissolution // J. Phys. Chem. C. 2009. Vol. 113. № 18. P. 7762-7771.
Дополнительные файлы
