Ecological standardization on the basis of the best available technologies


Cite item

Full Text

Open Access Open Access
Restricted Access Access granted
Restricted Access Subscription Access

Abstract

The informative-technical reference book about the best available technologies ИТС 45-2017 that includes complex analysis of technological schemes for production of the principle milk products has been developed. In the book emissions in the surroundings including effluents in water objects, discharge in atmosphere and pollution with solid wastes are described.

Full Text

Restricted Access

References

  1. Драборг, С. Резервы экономии энергоресурсов на молочных предприятиях РФ/ СДраборг, Л.С.Шеина //Молочная промышленность. 2000. № 12.
  2. Очистка сточных вод предприятий молочной промышленности [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ecologia.by/ number/2014/ 5/UR1_5_2014_11/
  3. Бурыкин, А.И. Методологические основы снижения потерь сухого молока/А.И.Буры-кин// Молочная промышленность. 2004. № 12. С. 67.
  4. Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья [Электронный ресурс]. Режим доступа: http/molokoportal.ru/
  5. Руководство по охране окружающей среды, здоровья и труда. Производство молочных продуктов [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.ifc.org/wps/ wcm/connect/
  6. Reference Document on Best Available Techniques in the Food, Drink and Milk Industries, January 2017, 1022 с. - проект.

Supplementary files

Supplementary Files
Action
1. JATS XML
Download