The dairy industry of Russia in 2018
- Authors: Rybalova T.I1
-
Affiliations:
- Issue: No 1 (2019)
- Pages: 4-9
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/329454
- ID: 329454
Cite item
Abstract
Продовольственное эмбарго на импортные продукты стало драйвером развития российского сельского хозяйства. В отличие от других отраслей у молочной пока мало поводов для гордости, однако положительные сдвиги есть. В последние годы производство молока демонстрирует позитивную динамику, и 2018 г. не стал исключением. От падения производства отрасль перешла к росту объемов товарного молока, но точка невозврата пока не пройдена. Несмотря на негативные прогнозы разбалансировки всей молочной индустрии из-за профицита сырого молока и па,дения цен на него, этого не произошло. Забой скота был в предела,х последних лет, сбоя в обеспечении населения молочными продуктами не было.
Full Text
![Restricted Access](https://journals.eco-vector.com/lib/pkp/templates/images/icons/text_lock.png)
Supplementary files
![](/img/style/loading.gif)