Нормативно-правовая база для специализированной пищевой продукции


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Н. В Жилинская

ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Канд. биол. наук

П. С Громовых

ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

канд. хим. наук

Список литературы

  1. Глобальный план действий по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними на 2013-2020 гг. ВОЗ, Женева, Швейцария.
  2. Жилинская, Н.В. Маркировка «светофор» в России: первый опыт / Н.В. Жилинская // Молочная промышленность. 2018. № 11. С. 7-9.
  3. «Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года»: утв. Правительством Российской Федерации от 25 октября 2010 г. № 1873-р.
  4. Перечень специализированных продуктов для детей-инвалидов на 2018 год: утв. Правительством Российской Федерации от 8 ноября 2017 г. № 2466-р.
  5. Scientific Opinion on (6S)-5-methyl-tetrahydrofolic acid, glucosamine salt as a source of folate added for nutritional purposes to food supplements // EFSA Journal. 2013. DOI: 102903/j.efsa2013.3358
  6. Calcium phosphoryl oligosaccharides (POs-Ca®) as a source of calcium added for nutritional purposes to food, food supplements and foods for special medical purposes // EFSA Journal. DOI: 102903/j.efsa2016.4488
  7. Тутельян, В.А. Анализ нормативно-методической базы в сфере специализированной пищевой продукции в Российской Федерации / В.А. Тутельян [и др.] // Вопросы питания. 2017. Т. 86. № 6. С. 29-35. DOI: 1024411/0042-8833-2017-00003.
  8. Петров, А.Н. Актуальные аспекты противодействия фальсификации пищевых продуктов / А.Н. Петров, Р.А. Ханферьян, А.Г. Галстян // Вопросы питания. 2016. № 5. С. 86-92.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML