Informaçao sobre o Autor
Овсянников, Виталий Юрьевич
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 3 (2014) | Articles | Determination of optimal conditions for IR-pasteurization of milk | |
Nº 8 (2014) | Articles | Pasteurization of milk by infrared radiation | |
Nº 12 (2016) | Articles | Refrigeration concentrating of curds whey | |
Nº 1 (2017) | Articles | Cryoconcentration of curds whey |