Drying of whey and ecology of surroundings
- Authors: Burykin A.I1, Pankratov N.V1, Burykina E.A1, Samsonov V.N1, Razgulyaev A.V1
-
Affiliations:
- Issue: No 8 (2014)
- Pages: 36-37
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327914
- ID: 327914
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
Possibilities and engineering-technical solutions for spray drying of milk whey together with energy saving effect due to the application of the scrubber systems for used drying agent cleaning are outlined and discussed.
Full Text
References
- Агропромышленный комплекс СССР: статистический сборник, Госкомстат СССР. - М.: Финансовая политика, 1990.
- Бурыкин А.И., Харитонов В.Д., Кузьмин В.М., Фадеева Л.Я. Установка для улавливания сухого молока из отработанного воздуха // Молочная промышленность. 1983. № 4.
- Куцакова В.Е., Бурыкин А.И., Макеева И.А. Современное оборудование для сушки молочных продуктов. - М.: АгроНИИТЭИмясомолпром, 1988.
- Пузий В. Копейка на молоко // Советская Россия. -2014. -18 февраля. -№ 18 (13966).
Supplementary files
