Использование лактопероксидазыдля консервирования молока
- Авторы: Ламберт ДС1, Lambert DC2
-
Учреждения:
- ФАО
- Выпуск: № 8 (2003)
- Страницы: 51-51
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323523
- ID: 323523
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Дополнительные файлы
