Hemiluminescence - a mean to evaluate antioxidant propertiesof the products enriched with iodine


Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Аннотация

Авторлар туралы

A Mamtsev

A Mamtsev

Әдебиет тізімі

  1. Голубев В.Н. Пектин: химия, технология, применение. - М.: Из−во АТН РФ, 1995.
  2. Донченко Л.В. Технология пектина и пектинопродуктов: Учеб. пособие. - М.: ДеЛи, 2000.
  3. Мазо В.К. Эссенциальные микроэлементы в питании: проблемы обеспеченности и новые пищевые источники // Здоровое питание населения России. Мат. VII Всерос. конгр. 12-14 ноября 2003. -М., 2003.
  4. Мамцев А.Н., Бондарева И.А., Козлов В.Н., Холостова Т.П. Экологические факторы и эпидемиология эндемических заболеваний щитовидной железы в Мелеузовском районе Республики Башкортостан//Экологическая химия. 2004. Т. 13. Вып. 3.
  5. Терпугова О.В. Эндокринологические аспекты проблемы дисэлементозов и других пищевых дисбалансов: Учеб. пособие. - Ярославль: Александр Рутман, 2001.

Қосымша файлдар

Қосымша файлдар
Әрекет
1. JATS XML