Application of dehydroquercetin to extend shelf life of milk
- Авторлар: - -
- Шығарылым: № 3 (2017)
- Беттер: 69-70
- Бөлім: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328952
- ID: 328952
Дәйексөз келтіру
Ашық рұқсат
Рұқсат берілді
Аннотация
Possibility to apply dehydroquercetin in the pasteurized milk production for extending shelf life of the product is considered.
Негізгі сөздер
Толық мәтін
Қосымша файлдар
