Chemical cinetics principles at food products storagelife evaluation
- Autores: Ufimkin DP1, Ufimkin DP1
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Afiliações:
- Edição: Nº 1 (2003)
- Páginas: 55-56
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323423
- ID: 323423
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