Принципы химической кинетикив оценке сроков хранения пищевых продуктов
- Авторы: Уфимкин ДП1, Ufimkin DP2
-
Учреждения:
- Компания «ВиммБилльДанн»
- Выпуск: № 1 (2003)
- Страницы: 55-56
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/323423
- ID: 323423
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Дополнительные файлы
