Directed synthesis of galactooligosaccharides

Aleksey Dmitrievich LODYGIN; ЛОДЫГИН Алексей Дмитриевич; Anastasiya Borisovna RODNAYa; РОДНАЯ Анастасия Борисовна; Natal'ya Andreevna PEREVYShINA; ПЕРЕВЫШИНА Наталья Андреевна; A D Lodygin; Lodygin A D; A B Rodnaya; Rodnaya A B; N A Perevyshyna; Perevyshyna N A

Directed synthesis of galactooligosaccharides

Авторлар: LODYGIN A.D.¹, RODNAYa A.B.¹, PEREVYShINA N.A.¹, Lodygin AD¹, Rodnaya AB¹, Perevyshyna NA¹
Мекемелер:
Шығарылым: № 1 (2010)
Беттер: 51-52
Бөлім: Articles
URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/325699
ID: 325699

Дәйексөз келтіру

Толық мәтін

Ашық рұқсат
Рұқсат жабық

Рұқсат берілді
Рұқсат жабық

Тек жазылушылар үшін

Аннотация
Авторлар туралы
Әдебиет тізімі
Қосымша файлдар
Статистика

Аннотация

Effects of lactose concentration, pH values and temperatures on galactooligosaccha-rides synthesis in milk sugar solutions have been studied. Operating model of the technological process is presented.

Негізгі сөздер

galactooligosacchrides, lactose, prebiotics, three factors experiment, pH of media

Авторлар туралы

Aleksey LODYGIN

Anastasiya RODNAYa

Natal'ya PEREVYShINA

A Lodygin

A Rodnaya

N Perevyshyna

Қосымша файлдар

Әрекет

1. JATS XML

Жүктеу

Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау

Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?	Тіркеу

Пайдаланушының аты
Құпиясөз
Мені есте сақтау

Құпия сөзді ұмыттыңыз ба?	Тіркеу