Membrane technologies in milk processing
- Autores: Kroll Y.1
-
Afiliações:
- Edição: Nº 3 (2013)
- Páginas: 18-18
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327367
- ID: 327367
Citar
Acesso aberto
Acesso está concedido
Resumo
Examples of using membrane methods at whey processing are given in the article.
Palavras-chave
Texto integral
Arquivos suplementares
