Мембранные технологии в переработке молока
- Авторы: Кролл Я.1
-
Учреждения:
- ООО «А-Лима-Бис»
- Выпуск: № 3 (2013)
- Страницы: 18-18
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327367
- ID: 327367
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
В статье приведены примеры использования мембранных методов при переработке сыворотки.
Ключевые слова
Полный текст
Дополнительные файлы
