Реализация «Стратегии повышения качества» при производстве мороженого
- Авторы: Творогова А.А1
-
Учреждения:
- ВНИИ холодильной промышленности
- Выпуск: № 6 (2017)
- Страницы: 43-44
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328873
- ID: 328873
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Полный текст
Дополнительные файлы
