Informaçao sobre o Autor
EMEL'YaNOV, Sergey Aleksandrovich
Edição | Seção | Título | Arquivo |
Nº 1 (2010) | Articles | Maillard reaction in milkproducts technology as a way of nanoparticles formation | |
Nº 12 (2010) | Articles | Application of milk whey for reconstructionof soil nanostructure |