Потребительские свойства молочных продуктовгеродиетического назначения
- Авторы: Вековцев АА1, Австриевских АН1, Худяшова НЮ1, Позняковский ВМ1, Vekovtsev AA2, Avstrievskih AN2, Hudyashova MY.2, Poznyakovskii VM2
-
Учреждения:
- Кемеровский технологический институтпищевой промышленности
- Выпуск: № 7 (2005)
- Страницы: 43-43
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/324106
- ID: 324106
Цитировать
Полный текст
Аннотация
Об авторах
А А Вековцев
Кемеровский технологический институтпищевой промышленностиканд. техн. наук; Кемеровский технологический институтпищевой промышленности
А Н Австриевских
Кемеровский технологический институтпищевой промышленностид-р техн. наук; Кемеровский технологический институтпищевой промышленности
Н Ю Худяшова
Кемеровский технологический институтпищевой промышленностиКемеровский технологический институтпищевой промышленности
В М Позняковский
Кемеровский технологический институтпищевой промышленностид-р биол. наук; Кемеровский технологический институтпищевой промышленности
A A Vekovtsev
A N Avstrievskih
M Yu Hudyashova
V M Poznyakovskii
Список литературы
- Вековцев А.А. Обмен кальция в организме и важнейшие аспекты развития заболеваний, связанных с нарушением обмена кальция. Искусство быть здоровым//Информационный вестник. 1993. № 3.
- Нормы физиологической потребности в пищевых веществах и энергии для различных групп населения СССР. - М.: Медицина, 1991
- Остеопороз - его причины, осложнения, профилактика и лечение натуральными продуктами. Здоровье в твоих руках. - С.− Петербург, 2000.
- Покровский В.И. Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни. - Новосибирск: Сиб. ун−тское изд−во, 2002.
- Рекомендации рабочей группы ВОЗ по обследованию и лечению больных остеопорозом: Редакционная ст. // Остеопороз и остеопатии. 1999. № 4.
- Спиричев В.Б. Обогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и производство. - Новосибирск: Сиб. ун−тское изд−во, 2004.
- Ходырев В.Н., Бердникова Л.П., Витлина М.М. Клиническая эффективность биологической добавки «Кальцимакс» при постменопаузальном остеопорозе // Остеопороз и остеопатии. 2001. № 1.
- Эпплтон Н. Здоровые кости / Пер. с англ. О.В.Вышегородской. - М.: КРОНПРЕСС, 1996.