Современное производство творога
- Авторы: Мальцев Н.В.1
-
Учреждения:
- компания «Протемол»
- Выпуск: № 4 (2012)
- Страницы: 58-59
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/327034
- ID: 327034
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Представлены итоги практической эксплуатации линий, предназначенных для производства творога.
Ключевые слова
Полный текст
Дополнительные файлы
