Есть ли будущее у производства сухих молочных продуктов в России
- Авторы: Бурыкин А.И.1
-
Учреждения:
- ВНИИ молочной промышленности
- Выпуск: № 10 (2016)
- Страницы: 23-28
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/1019-8946/article/view/328646
- ID: 328646
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Даны анализ развития отрасли сухих молочных продуктов в России, динамика объемов производства, конструкторских разработок оборудования для процессов сушки, взаимосвязь объемов выпуска сухих молочных продуктов и производства сырого молока.
Ключевые слова
Полный текст
Об авторах
Андрей Иванович Бурыкин
ВНИИ молочной промышленности
Email: vnimi5@rambler.ru
Канд. техн. наук
Список литературы
- Россияне в кризисной ситуации собрались ждать помощи от государства // Советская Россия. № 71 (14313).2016.7июля.
- Лабинов В.В. Итоги 2015 г. и новые драйверы развития молочного животноводства// Молочная промышленность. 2016 г. № 2.
- Ежегодник «Молочная индустрия мира и Российской Федерации» за 2002-2015 годы.
- Усовский А.В. Пушечное мясо Черчилля. -М.: Яуза-пресс, 2012.
Дополнительные файлы
