Synbiotic product based on whey protein particulate


如何引用文章

全文:

开放存取 开放存取
受限制的访问 ##reader.subscriptionAccessGranted##
受限制的访问 订阅存取

详细

参考

  1. Мельникова Е.И. Микропартикуляты сывороточных белков как имитаторы молочного жира в производстве продуктов питания [Текст] / Е.И.Мельникова, Е.Б.Станиславская // Фундаментальные исследования. 2009. № 7.
  2. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст] / В.М.Позняковский. - Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007.
  3. Храмцов А.Г. Адаптация доктрины нанобиомембранных технологий на основе кластеров молочной сыворотки [Текст] / А.Г. Храмцов // Молочная промышленность. 2010. № 1.

补充文件

附件文件
动作
1. JATS XML
下载