КОМПЛЕКСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ СЫВОРОТКИ КОМПАНИИ «АЛЬПМА»
- Авторы: - -
- Выпуск: № 4 (2012)
- Страницы: 48-49
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288097
- ID: 288097
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Рассматриваются преимущества продукта, произведенного из концентрата сывороточных белков с использованием микропартикуляции.
Ключевые слова
Полный текст
Список литературы
Дополнительные файлы
