Молочные предпочтения жителей Алтайского края
- Авторы: Дешевых Е.В.1
-
Учреждения:
- Управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры
- Выпуск: № 5 (2013)
- Страницы: 54-56
- Раздел: Статьи
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288475
- ID: 288475
Цитировать
Открытый доступ
Доступ предоставлен
Аннотация
Молоко и молочные продукты входят в состав ежедневного рациона 9 из 10 жителей Алтайского края. В 2012 г. среднестатистическим жителем региона молочной продукции в пересчете на молоко потреблялось 252,5 кг (из них сыра, брынзы и масла животного - 8 кг), что на 7,7 кг больше, чем в докризисный 2008 г. Всего же население аграрного центра Сибири за прошлый год приобрело молочных продуктов на сумму свыше 8,3 млрд руб., а за три последних года продажи в данной категории увеличились на треть.
Полный текст
Об авторах
Евгений Витальевич Дешевых
Управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктурыначальник
Список литературы
Дополнительные файлы
