Alternative sources of energy in the innovative technologies of cheese production
- Autores: Bocharnikov A.A1, Lagutin D.V1, Rudenko G.S1, Bocharnikov A.A1
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Afiliações:
- Edição: Nº 1 (2014)
- Páginas: 16-17
- Seção: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/288563
- ID: 288563
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Acesso aberto
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Resumo
Applications of the alternative sources of energy in the food sector are discussed in the article.
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