On qualitative indicators of sheep’s milk in the agricultural enterprise «LUKOZ»
- Authors: Novopashina S.I1, Sannikov M.Y.1, Kojanov T.V1, Shuvarikov A.S1
-
Affiliations:
- Issue: No 5 (2016)
- Pages: 52-53
- Section: Articles
- URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289399
- ID: 289399
Cite item
Open Access
Access granted
Abstract
The article presents data on the milk yield and physical and chemical characteristics of sheep milk in the comparative aspect with the data of other researches. Production from the sheep's milk is presented and short characteristic is given.
Full Text
References
- http://faostat.fao.org
- Ульянов А.Н., Куликова А.Я. Повышение мясной и шерстной продуктивности - неотложные проблемы овцеводства России // Овцы, козы, шерстяное дело. 2013. № 2. С. 18-24.
- http://potokmedia.ru/news/1532/
- Тощев В.К., Мустафина Г.Н., Царегородцева Е.В. Производство овечьего молока и его роль в повышении эффективности отрасли в Республике Марий Эл // Вестник Марийского государственного университета. 2013. № 11. С. 16-20.
