О качественных показателях овечьего молока в СХП «ЛУКОЗ»


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

В статье приводятся данные по удою и физико-химическим показателям молока овец в сравнительном аспекте с данными других исследователей. Представлена продукция из овечьего молока и дана ее краткая характеристика.

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

Светлана Ивановна Новопашина

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства»

д-р с.-х. наук, зав. лабораторией козоводства и пастушеского собаководства, доцент

Михаил Юрьевич Санников

ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства»

д-р биол. наук, доцент, ученый секретарь

Тарас Владимирович Кожанов

ООО «Лукоз Саба»

директор Республика Татарстан

Анатолий Семёнович Шувариков

ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А.Тимирязева»

д-р с.-х. наук, профессор, зав. кафедрой хранения и переработки продуктов животноводства

Список литературы

  1. http://faostat.fao.org
  2. Ульянов А.Н., Куликова А.Я. Повышение мясной и шерстной продуктивности - неотложные проблемы овцеводства России // Овцы, козы, шерстяное дело. 2013. № 2. С. 18-24.
  3. http://potokmedia.ru/news/1532/
  4. Тощев В.К., Мустафина Г.Н., Царегородцева Е.В. Производство овечьего молока и его роль в повышении эффективности отрасли в Республике Марий Эл // Вестник Марийского государственного университета. 2013. № 11. С. 16-20.

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML

Данный сайт использует cookie-файлы

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.

О куки-файлах