Вопрос - ответ


Цитировать

Полный текст

Открытый доступ Открытый доступ
Доступ закрыт Доступ предоставлен
Доступ закрыт Только для подписчиков

Аннотация

На вопросы отвечает Елена Васильевна Топникова, канд. техн. наук, врио директора ВНИИМС - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

Полный текст

Доступ закрыт

Об авторах

- -

Список литературы

Дополнительные файлы

Доп. файлы
Действие
1. JATS XML