Question - reply 作者: - - 期: 编号 1 (2018) 页面: 49-49 栏目: Articles URL: https://journals.eco-vector.com/2073-4018/article/view/289705 ID: 289705 如何引用文章 全文: 开放存取 ##reader.subscriptionAccessGranted## 订阅存取 (Russian) 详细 全文: 作者简介 参考 补充文件 统计 详细 На вопросы отвечает Елена Васильевна Топникова, канд. техн. наук, врио директора ВНИИМС - филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН 全文: 作者简介 - - 参考 补充文件 附件文件 动作 1. JATS XML 下载